Een dekselse besparing

Vandaag weer een hele eenvoudige manier om energie, en dus geld te besparen:

Doe er een deksel op!

En dan heb ik het natuurlijk over de pannen, waarmee je je eten aan het bereiden bent. Niet teveel water erin, en een pan die groot genoeg is om alle warmte op te vangen maar niet zo groot dat je onnodig water verhit. En dan de deksel erop.

Moet je iets koken wat lang op het vuur moet staan? Kijk dan of je hem in een kleine pan kunt zetten en zet er een iets grotere pan met iets dat minder lang hoeft te koken bovenop. Zo kook ik altijd mijn aardappeltjes “klein” en staat er bovenop de pan met de potgroenten. Die zijn toch al voorgekookt en met de restwarmte van de aardappelen komen ze prima op temperatuur. Zo heb ik mijn twee-pits gerechtje op een enkel pitje gekookt.

Geef een reactie